Guangzhou da Qipao Defilesi

Qipao'yu bilmeyenler için qipao yu tanımlayalım. Qipao; eskiden Çinli kadınların giymiş oldukları elbisedir. Resimde gördüğünüz qipao lar biraz günümüz koşullarına uygun ve biraz açık olarak antika havası verilerek düzenlenmiş. Nakışları çok hoş ve görkemli. Qipao kelimesi ile ilk kursta 17. konuyu işlerken meşhur kahramanımız Lin Na nın qipao elbisesi alırken karşılaştık.

Çok farklı bir kültürü hem anlamak hem dilini öğrenmek zor olduğundan hocalar çoğu yerde görsel olarak göstermek isterler. Jing shang hoca da bize qipao yu göstermek için baidu da görsellerde qipao arıyor. Bir tane qipao ya tıklıyor oldukça dekolte qipoa çıkınca -ay, -şey :) hocam utanmanıza gerek yok sınıfta herkes sap :) Ama Jing Shang hoca kapatıyor, fatih te gitti güzelim hatun edası içinde, murat abi akşam içme raddesine gelmiş... ne kızmış bee fuat abimiz onu aramak için Çin'e gitti :) Jing Shang hoca baidu dan umduğunu bulamadı aldı kalemi eline başladı kendi tahtaya çizmeye ve aynı zamanda anlatmaya. Efendim gerçek qipao boydan bir elbise, yandan bir yırtmacı var belinize kadar çıkıyor ve alttan pantolonu var. Bizim baktıklarımız da pantolon yoktu da Jing Shang hoca o yüzden kapattı :)

Guangzhou daki Qipao defilesi haberini bana yollayan ShenZhenli hayranıma da teşekkür ederim adını bilsem yazacağım ama adını bilmiyorum valla :) Guangzhou dan bana haberleri atan Fuat abimiz uyusada Shenzhen ekibi affetmiyor :) Fuat abimizde benim blogum için yeni bir yazı hazırlığı içerisinde, yazının bayanlar ile alakalı olduğunu ve çok konuşulacağını belirtelim yeter :)

Sağlıcakla...

Dunhuang Sanat Sergisi Beijing'de

Gansu eyaletindeki Dunhuang kenti civarında yer alan Mogao taş mağara sanatı, dünyanın en büyük ve en iyi korunan Budizm sanat hazinesi olarak kabul ediliyor. 2008 Beijing Olimpiyat Oyunları dolayısıyla düzenlenen önemli kültür projelerinden biri olarak Çin Güzel Sanatlar Müzesi'nde büyük çaplı bir Dunhuang Sanat Sergisi düzenleniyor.

Geçen yılın sonu itibariyle Çin Güzel Sanatlar Müzesi eskiye göre çok farklı dış görünüşüyle, ziyarete gidenlerin dikkatini çekiyor. Müzenin ana binası, eski geçmişe sahip taş mağara şekline dönüştürüldü. Müzenin önünde eski mimari tarzında bir Torii kapsı kuruldu. Bunun üzerinde "Mogao Taş Mağaraları" yazıyor. Bu kapı, Gansu eyaletinde bulunan Mogao Taş Mağaraları'nı hatırlatıyor. Kapı önünde her gün zigzag şeklinde, bazen 500 metreyi bulan ziyaretçi kuyrukları oluşuyor. Bildirildiğine göre, serginin açılışında müzeye 7 bin kişi akın etti. Bugünlerde günde en fazla 20 bin ziyaretçi ağırlandı.

Dunhuang, eski çağlarda Çin'in Orta ve Batı Asya ülkeleri ve Avrupa ülkeleriyle yaptığı ticaretin ana koridoru olan İpek Yolu üzerindeki önemli bir güzergahtı. 4. yüzyıldan itibaren Budizm'in doğuya yayılması ve canlanmasıyla, insanlar Dunhuang kenti civarındaki dağların yamaçlarında mağaralar kazarak heykeller yontmaya başladı. Bin yılı aşkın bir süre devam oymalarla meydana gelen bölgede, 800'den fazla mağara bulunuyor ve bunların içinde 50 bin metrekare duvar resmi korunuyor. Özellikle, Bin Buda Mağarası olarak bilinen Mogao Taş Mağaraları'nda 1000 yıl boyunca yaratılan heykeller ve duvar resimleri korunuyor. Çin kültürü ile yabancı kültürlerin kaynaşmasını kanıtlayan Mogao Taş Mağaraları, 1987 yılında Dünya Kültür Mirasları Listesi'ne alındı.

Dunhuang Çinli sanatçıların tapındığı kutsal sanat mekanı olurken Dunhuang sanatı, Çin sanatlarının gelişmesine ilham kaynağı oluyor. Çin Güzel Sanatlar Müzesi'nin mimarisi, Mogao Taş Mağaraları'nın 9 katlı sayvanından esinlenerek, modern ve geleneksel mimarileri birleştiren bir örnek haline geldi.

Çin Güzel Sanatlar Müzesi'nde devam eden Dunhuang Sanat Sergisi'nde titizlikle eski hale getirilen 10 mağaranın kopyası, orijinal ve kopya olmak üzere 20 renkli heykel, 120 duvar resmi kopyası ve "Budizm Kitaplarının Saklandığı Mağara"dan çıkarılan tarihi kayıtlar ile eşyalar sergileniyor. bunlar 4. ila 14. yüzyılları temsil eden yapıtlar. Dunhuang Araştırma Enstitüsü Başkanı Fan Jinshi, bu konuda şu bilgileri verdi;"Şimdiye kadar hiç bir zaman bir defada 10 mağarayı veya 100'den fazla duvar resmini sergilemedik. Bu defaki sergi eşyaları, gelmiş geçmiş bütün farklı dönemleri ait temsil eden seçkin sanat yapıtları. Yani Mogao Taş Mağaraları'nı sistemli, net ve tam olarak ziyaretçilere sunuyoruz. Dunhuang, taşınmaz Dünya Kültür Mirası'dır, bunun için kopyaları sergilemek en iyi sergi yöntemidir. Mogao Taş Mağaraları'nı, yerinde göremeyen insanlara burada gösteriyoruz. "

Çin Güzel Sanatlar Müzesi, yüklü miktarda harcamalar yaparak 4 bin metrekarelik sergi salonunu Mogao Taş Mağaraları'na dönüştürdü. İzleyiciler sergi salonuna girince kendilerini gizemli taş mağaralar içinde hissediyor. Salonun zemininde lotüs desenli tuğlalar, yukarıda duvar resimli kubbe, etrafında duvar resimleri ve farklı pozlardaki Buda heykelleri gelen herkesi şaşırtıyor ve taş mağara sanatının cazibesini yaşatıyor
Kaynak: cri.cn

Çin'de Ağaç Oymacılığı

Ağaç kökü oymacılığı, Çin'in geleneksel halk sanatlarından biridir.

1. Ağaç kökü oymacılığının tarihi

Çin'in en eski ağaç kökü oyma eseri, 2300 yıl öncesine dayanıyor. Bu eser, Savaşan Devletler dönemindeki Chu Krallığı'na bağlı bir mezardan çıkarıldı. Sui ve Tang hanedanları döneminde (581-907 yılları arasında), Li Bi adlı biri, ağaç kökünü "ejderha pençesi" şeklinde yontarak imparatora sunmuş. Çin'in son iki feodal hanedanı Ming ve Qing hanedanlarında ise, ağaç kökünden eşya veya insan figürleri oyulmaya başlandı. Günümüzde halen devam eden bu halk sanatı, giderek daha çok insan tarafından seviliyor.

2. Ağaç kökü oymacılığında üsluplar

Bu sanat dalında, ağaç kökü doğal şekline göre yontulur. Kıvrımlı, yara izli, içbükey veya dışbükey gibi ağaç kökü şekillerine sık rastlanır. Ağaç kökü oymacılığında iki üslup vardır. Birincisi, basit oymacılık. Bu üslupta sanatçı, ağaç kökünün doğal şekline göre, gereksiz dalları keser ve fazla oyma yapmaz. İkincisi, karmaşık oymacılık. Bu üslupta ise sanatçı, ağaç kökünün önemli bir bölümünü titizlikle oyarak, kendi düşüncesine göre ona yeni bir biçim vermeye çalışır.

3. Ağaç kökü oymacılığının yaratım süreci

İlk olarak, malzeme seçilir. Ağaç kökleri genellikle ilkbaharın başlarında veya kış mevsiminde, ormanlardan veya nehir kenarlarından toplanır. Bunun yanı sıra, ağaç kökünün niteliği ve biçimine bakılır; genellikle sert ve şekilli kökler tercih edilir. Daha sonra, eserin konusu düşünülür. Konu belirlenirken, dikkat edilmesi gereken bir nokta, kökün doğal biçiminin bozulmamasıdır. Son olarak, ağaç kökünün kabuğu soyularak temizlenir ve oyulur.

4. Ağaç kökü oymacılığının ayrıcalıkları

Ağaç kökü oymacılığı, diğer sanatlardan farklı olan birkaç özelliğe sahiptir. Birincisi, doğallık. Ağaç kökü oymacılığında malzeme olarak doğadaki ağaç kökleri kullanılır. İkincisi, biriciklik. Dünyada biçimi tamamen aynı olan iki ağaç kökünün bulunması imkânsızdır. Çeşitli biçimlere sahip olan ağaç köklerinin her biri, kendine özgüdür. Bu nedenle, yaratılan eserleri taklit etmek hemen hemen imkânsızdır. Üçüncüsü, eksiklik. İnsanların zihninde, kurumuş ağaçlar ve koparılmış kökler mükemmel değildir. Ağaç kökleri, yalnızca bir sanat eseri olarak oyuldukları zaman bu eksiklik güzelliğe dönüşür. Bu bakımdan, ağaç kökü oymacılığı, güzelliği fark eden ve ortaya çıkaran bir sanattır.

Kaynak:cri.cn

Yunnan'ın Çay İçme Kültürü 3 Aşamalı Çay

Çin'in Yunnan bölgesi çay ile meşhur 26 etnik grubun yaşadığı egzotik bir yermiş. Ben gitmedim, çayı çok seven yunnan halkının yaşadığı yer yalnızca çay ağacının beşiği değil, dünyada çayın taşındığı en tehlikeli yollardan biri olan "Chamagudao"nun da kaynağımış. Yunnan hakkında kısa bir açıklama yaptıktan sonra Yunnan halkının çay kültürü hakkında bir şeyler karalayacağız.

Yunnan'ın Dali kentinde yer alan tanınmış Cang Dağı'nın eteğinde, konuksever Bai etnik grubu, misafirlerini bölgeye özgü "Üç Aşamalı Çay"la karşılıyor.

"Üç Aşamalı Çay"ın ilk çayı, acı çay olarak adlandırılır. Bu, bir insanın, acı çekerek başarıya ulaşmasını simgeler. İlk önce kaliteli yeşil çay, toprak kap içine konulur ve ateşte kızdırılır. Çay yaprakları sararınca ve çay kokusu etrafa yayılınca, az miktarda kaynar suyla demlenir ve ateşte biraz daha ısıtılır. Çay suyu kehribar rengine dönüştüğünde çaydanlığa konulur ve ikram edilir.

Yaşamın önce acı sonra tatlı olması anlamına gelen ikinci çay, ilk aşamada hazırlanan çaya şeker, ceviz ezmesi ve susam tozu gibi malzemeler eklenerek hazırlanır.

Üçüncü çayın hazırlanması ise şöyledir: Çay suyuna siyah şeker, bal ve biber gibi malzemeler eklenir. Hem güzel kokulu ve tatlı, hem de biraz acı olan üçüncü çay, insanların kazandığı başarılardan tat almalarını simgeler

Rivayete göre, "Üç Çay", Çin'in eski çağlarında Nanzhao kralının değerli konuklarını ağırladığı bir çay içme törenidir; daha sonra halk arasında yaygınlaşmış ve günümüze kadar gelmiştir. İlk çayın acı, ikinci çayın tatlı ve üçüncü çayın tadının ağızda uzun süre kalması "Üç Çay"ın özelliğidir.

Kaynak : cri.cn den derlenmiştir.

FENER BAYRAMI

Bahar bayramının son günüdür, yeni yılında 15. gününe tekabül eder. O gün yeni yılda ilk dolunay görülmesi sebebiyle herkes sokaklara çıkar ayı seyreder. Sokaklar değişik renkteki fenerlerle süslenir. Fenerlerin üzerlerine bilmeceler yazılı kağıtlar asılır, bayramı eylenceli kılmak için. Fener Bayramı'nda Yuanxiao adlı yapışkan pirinç unundan yapılan bir tatlı çeşidi yenir. Top biçimindeki Yuanxiao, kızartılarak, haşlanarak veya buharda pişirilerek hazırlanır. Yuanxiao, Çin'in bazı yörelerinde "Tangyuan" olarak da adlandırılır. Tangyuan ile "birleşme" anlamına gelen "Tuanyuan" kelimesi arasında ses benzerliği olması nedeniyle Yuanxiao yemek, ailenin birliğini ve mutlu yaşam dileklerini temsil eder. M.S. 713. yılında zamanının Tang hanedanı, başkent Chang An’da dev bir “fener dağı” yaptırmış. Yüksekliği 7 metre olan bu “fener dağı”nda 50 binden fazla renkli fener varmış.

Meraklılarına yuanxiao tarifi..

KONUYLA İLGİLİ DİĞER YAZILAR

Çinlilerin Yeni Yıl Yemeği Çin Mantısı (Jiao zi)

Çinlilerin Yeni Yıl Yemeği Çin Mantısı (Jiao zi)

Çinliler yeni yılda yapmış oldukları mantı. Orta asyadaki Türklerin yapmış olduğu mantı ile aynı şekil. Peki kayseri mantısından farkı ne bu Çin mantısının ? Boyutları biraz büyük o kadar :)

Malzemeler

400 g un
300 g kıyma
1 kaşık tuz
100 g taze soğan ( kıyılmış )
2 çay kaşığı zencefil

Yapılışı
(1) Unu 100 ml su ile karıştırıp hamur haline getirin ve yumuşayana kadar yoğurun, daha sonra dinlenmesi için 30 dakika kadar bekletin.
(2) İçi hazırlamak için kıymaya 200ml su ve biraz tuz koyup karıştırın. Daha sonra kıyılmış soğanları ekleyip robottan geçirin ve 100 parçaya bölün.
(3) Hamuru dört parçaya ayırıp uzun rulolar yapın ve her birini 25 parçaya bölün ve her birini inceltip ( resim 1) içlerine karışımı koyup resim 2-3’deki gibi hamuru kapatın.
(4) 2 litre suyu geniş bir tencerede kaynatın ve hamurların yarısını boşaltıp şekil 4’deki gibi hafif hafif karıştırın ve bir taşım kaynatın. Kaynayınca üzerine soğuk su koyup yine kaynatın ve bu işlemi 2 kez daha yapın ta ki hamurlar su yüzeyine çıkana kadar. Bu işlemleri kalan hamur için de uygulayın ve servis yapın.

Çin Takvimine Göre Hangi Yılda doğdunuz

1948 老鼠 Fare ( lao shu)
1949 牛 Öküz (niu)
1950 老虎 Kaplan (lao hu)
1951 兔子 Tavşan (tu zi)
1952 龙 Ejderha (long)
1953 蛇 Yılan ( She)
1954 马 At (ma)
1955 羊Koyun (yang)
1956 猴子 Maymun (hou zi)
1957 鸡 Tavuk (ji)
1958 狗 Köpek (gou)
1959 猪 Domuz (zhu)
1960 老鼠 Fare ( lao shu)
1961 牛 Öküz (niu)
1962 老虎 Kaplan (lao hu)
1963 兔子 Tavşan (tu zi)
1964 龙 Ejderha (long)
1965 蛇 Yılan ( She)
1966 马 At (ma)
1967 羊Koyun (yang)
1968 猴子 Maymun (hou zi)
1969 鸡 Tavuk (ji)
1970 狗 Köpek (gou)
1971 猪 Domuz (zhu)
1972 老鼠 Fare ( lao shu)
1973 牛 Öküz (niu)
1974 老虎 Kaplan (lao hu)
1975 兔子 Tavşan (tu zi)
1976 龙 Ejderha (long)
1977 蛇 Yılan ( She)
1978 马 At (ma)
1979 羊Koyun (yang)
1980 猴子 Maymun (hou zi)
1981 鸡 Tavuk (ji)
1982 狗 Köpek (gou)
1983 猪 Domuz (zhu)
1984 老鼠 Fare ( lao shu)
1985 牛 Öküz (niu)
1986 老虎 Kaplan (lao hu)
1987 兔子 Tavşan (tu zi)
1988 龙 Ejderha (long)
1989 蛇 Yılan ( She)
1990 马 At (ma)
1991 羊Koyun (yang)
1992 猴子 Maymun (hou zi)
1993 鸡 Tavuk (ji)
1994 狗 Köpek (gou)
1995 猪 Domuz (zhu)
1996 老鼠 Fare ( lao shu)
1997 牛 Öküz (niu)
1998 老虎 Kaplan (lao hu)
1999 兔子 Tavşan (tu zi)
2000 龙 Ejderha (long)
2001 蛇 Yılan ( She)
2002 马 At (ma)
2003 羊Koyun (yang)
2004 猴子 Maymun (hou zi)
2005 鸡 Tavuk (ji)
2006 狗 Köpek (gou)
2007 猪 Domuz (zhu)
2008 老鼠 Fare ( lao shu)

Konu ile ilgili diğer yazılar..

Chuxi Efsanesi

Yeni Yıl Dolayısıyla Çin Konsolusluğu Kapalı

Ejderha Dansı

Aslan Dansı

Niu Yangge Dansı

Chuxi Efsanesi

2 gün sonra Chuxi. Chuxi Çinin geleneksel yılbaşından önceki arife gününe verilen isimdir.

Çin'in Ay Takvimine göre, Aralık ayının son gecesi Chuxi olarak adlandırılır. Çincede Chu "çıkarma", Xi ise "gece" anlamına gelir. Chuxi, "yılın son gecesini çıkarma" ve "yeni yılı karşılama" anlamındadır. Çin'de, Chuxi'ye ayrıca "gece çıkarma", "yıl gecesi" ve "yıl sonu" da denir.


Çin'de halk arasında Chuxi konusunda çok sayıda gelenek vardır. Chuxi'de temizlik yapma geleneği çok uzun süredir söz konusudur. Yıl sonundan birkaç gün önce ev içinde ve dışında temizlik yapılır. Yılın son gününde de Çinliler evlerini bir kez daha pırıl pırıl temizler, "eski eşyaları bırakır yenisini alır"lar. Bu gelenekler eski çağlardaki söylentilerden kaynaklanır. Söylentilere göre, eski efsanede kral Zhuanxu'nun çok tembel bir oğlu varmış, yırtık elbise giyermiş ve sadece sulu lapa yermiş. Bir yılın son gecesi adam soğuktan ve açlıktan evinde ölmüş. Bunun için Chuxi günü halk temizlik yapmaya, evdeki eski elbise ve artık yemekleri, yeni yılın gelmesinden önce çöplüğe atmaya başlamış. Bu faaliyet, "yoksulluğun eve girmesine izin vermeme" anlamına gelir.


Temizlik yaptıktan sonra, halk evinin kapısına bahar beyitleri yapıştırarak fenerler asar ve yoğun bir bayram havası yaşanır. Halk arasında Chuxi'de "Tusu" adlı bir içecek içilir. Söylentilere göre, bir zamanlar "Tusu" denilen sazdan yapılmış bir evde olağanüstü bir adam yaşarmış. Adam dağlardaki ormanda ilaç yapmak amacıyla otlar toplarmış. Her Chuxi'de adam yaptığı ilaçları köylülere dağıtır, yeni yılın ilk günü bu ilacı tüm aile fertleri içerse hastalıkların önlenebileceğini ve felaketlerden kurtulabileceğini anlatmış ve ilacın reçetesini de vermiş. Köylüler bu ilaca "Tusu" adını vermiş. Peki "Tusu" nedir? Eski ilaç kitaplarındaki kayıtlara göre bu ilaç yedi çeşit Çin ilacından yapılıyor ve hastalıkları önleme-tedavi etme özelliği mevcut.


Yıl sonu gecesinde, tüm aile fertlerinin bir araya toplanarak birlik sembolü olan akşam yemeğini yemeleri, her ailenin geleneksel adetlerinden biridir. O gün, başka bölgelerde çalışanlar, eğer zaman bulabiliyorlarsa mutlaka eve dönmelidirler.


Çin'in çeşitli bölgelerinde yenilen yemekler farklıdır. Güneyde, akşam yemeğinde genellikle 10'dan fazla çeşit yemek vardır. Bu yemekler arasında muhakkak Dou Fu (soya peyniri) ve balık bulunmalıdır. Çünkü bunlar Çincede "zenginlik" ile eşseslidir. Kuzeyde ise bu yemekte genellikle Jiaozi vardır. Tüm aile üyeleri beraber Jiaozi'yi yaparlar. Jiaozi, etin yuvarlak yufkaya sarılmasıyla yapılan lezzetli bir yemektir. Yufka ve içi hazırlandıktan sonra kaynamış suda pişirilir ve tabaklara çıkarılır. Ardından sirke, soyasosu, susam yağı ve sarmısak ezmesi gibi baharatlar ilave edilir. Tüm aile fertleri sofra etrafında toplanarak neşe içinde Jiaozi'yi yerler. Jiaozi aile fertlerinin bir araya gelmelerini simgeler.


Yıl sonu gecesinde, anne ve babaların çocuklarıyla beraber yakınlarının ve dostlarının evlerine giderek hediye vermeleri ve bayramlaşmaları "Kuisui"; başkalarını kendi evlerine davet ederek beraber yıl sonu gecesi yemeğini yemeleri "Biesui"; yemekten sonra karşılıklı iyi dileklerini sunarak eve dönmeleri "Sansui"; evde genç kuşakların büyüklere selam vermeleri, büyüklerin ise genç kuşaklara öğütler vererek çalışmayan çocuklara para vermeleri ve karşılıklı yeni yılı kutlamaları "Cisui"; hiç kimsenin uyumak istememesi ve aile fertlerinin yeni yıl gelinceye kadar, ya televizyon seyrederek ya da kağıt oynayarak, ailece neşe içinde birlikte bulunmaları "Shousui" olarak adlandırılır.


"Shousui", yılın son gecesindeki yaygın bir gelenektir. Çin'in eski şairi Lu You'nun "Shousui" adlı şiirinde "Çocuklar, yeni yılı tüm gece uyumayarak neşe içinde karşılarlar" şeklinde bir dizesi vardır. Yeni yılı beklerken en neşeli olanlar çocuklardır. Normal günlerde büyüklerinin sıkı denetiminde olan çocuklar bu anlarda hiç sınırlama olmadan büyükleriyle beraber neşe içinde ertesi sabaha kadar yeni yılın gelişini bekliyebilirler. Tüm evde, eski yılı uğurlayan ve yeni yılı karşılayan çok neşeli bir hava hüküm sürer.
Kaynak:cri.cn

Yeni Yıl Dolayısıyla Çin Konsolusluğu Kapalı

Laba Bayramı Ben Çinin Aşüre Günü Diyorum:)

Ben resmi görünce Çin'de de aşure yapıyorlar diye düşündüm ama bilmediğim Laba bayramı diye bir gelenekleri varmış. Gerçi Çinde 15 günde bir önemli gün olduğundan Çinlilerde akıllarında tutmakta zorlanıyorlar önemli günlerini.

Çin'de Ay Takvimi'ne göre Aralık ayı "La ayı" olarak da adlandırılır ve 12. ayının 8. günü Laba Bayramı olarak kutlanır. Laba Bayramı, Çin'in Han milliyetinin geleneksel bayramlarından biridir, ayrıca Bahar Bayramı'nın başlangıcı sayılır.

Tarihi kayıtlara göre Laba Bayramı Çin'in eski çağlarındaki La ayını anma töreninden kaynaklanıyor. Çin, tarihi boyunca tarıma büyük önem veren bir ülke olmuştur. Tarımdan bol ürün alınınca eski Çinliler bunun gökteki ve yerdeki ilahi güçlerin yardımı sonucu gerçekleştiğini sanmışlar ve bol ürünü kutlayan, "La ayını anma töreni" olarak adlandırılan muhteşem teşekkür törenleri düzenlemişler. La ayını anma töreni sona erdikten sonra Çinliler bayramı neşe içinde kutlamak için komşulara yemek ısmarlar, yeni üretilen darılarla lapa pişirerek hep birlikte yerler. Zamanla La ayını anma töreni, esas olarak ataları kurbanla anan bir bayram haline geldi. M.S 5. yüzyılda da hükümet Ay Takvimi'ne göre yılın son ayının 8. gününü Laba Bayramı olarak ilan etti.

Laba aşağıdakilerden yapılıyormuş.

Laba lapasının çeşitleri çoktur. Halk arasındaki geleneksel Laba lapası, sekiz çeşit ana malzeme ve sekiz çeşit yardımcı malzemeden yapılır. Sekiz rakamı Laba'ya, yani "12. ayın 8. günü" sözcüğüne de uyumludur. Bilindiği gibi Çin'de 8 rakamı uğurludur. Laba lapasının başlıca malzemeleri arasında kırmızı fasulye, yeşil fasulye, bakla, nilüfer tohumu, darı, pirinç, yapışkan pirinç, yapışkan darı, buğday, yulaf, mısır ve süpürge darısı vardır. Ev sahipleri kendi tercihlerine ve damak tadlarına göre bunların içinden sekiz çeşit malzemeyi seçer.

扭秧歌 niu yang ge ( Çin Köy Dansı )

Çin Vizesi için Yetkili Acenta Ligarba

Bana en çok sorulan sorulardan biri " ÇİN VİZESİ".. Önceki şirketimde çalışırken İstanbul Çin konsolosu değişmişti ve bizim patron Çine gitmek istiyor ama konsolos değişti deyip çalıştığımız seyahat acentalarından vize başvurularımız geriye dönüyordu. İşte o zaman bize gerçek anlamda destek olan ve istediğimiz sürede bize vize temin eden bir şirket Ligarba. Açıkcası Çin vizesi konusu hakkında pek fikrim olmadığı için onları yazdım. Çin Kültür Merkezi ile entegre çalışan bir şirket, İş adamının Çince el kitabı gibi eserleride ücretsiz temin edebileceğiniz bir nokta. Sitelerine girdiğimde şöyle bir yazı ile karşılaştım "Ligarba Turizm Seyahat Acentası Çin Halk Cumhuriyeti İstanbul Başkonsolosluğu tarafından Resmi Vize acentası olarak seçilmiştir. Çin vizesi işlemlerinizi acentamızdan yaptırabilirsiniz" dolayısıyla okurlarımı yanıltmamak için bu işin en yetkili mercisi olan Ligarba yı yazdım.. İyi yolculuklar...

Çin Atasözü der ki:)

BÜTÜN ÇİN ATASÖZLERİ

Okulda herkes bilmediği atasözüne yada uydurduğu söze "bir Çin atasözü der ki!" diye başlardı. Bundan tam 2 sene önce Çince kursuna başladığımda sınıfın hocaya en çok sorduğu soru "hocam çinin böyle bir atasözü var mı?" gibilerindendi.. Hocamızın tarihe edebiyata ve dil bilimine olan merağından kaynaklanması lazım ki 15 den fazla dil biliyor şivelerini biliyor, bazı dilleri de "ben o dili azcık biliyorum" diyor.. Sonraları öğrendik ki adam az biliyorum diyerek 15 dillik listesine almadığı dillerde şiir yazıyormuş :) Afrikalı kabile dillerini bile bilen nadir insanlardan biri.. Neyse konumuza geçelim hocamızın dediği Türk atasözleri Çin atasözlerinden daha fazlaymış. Yani bir Çin atasözü der ki ile başlayan cümlelerin de bir çoğu gerçeği yansıtmıyormuş. Çin atasözünden daha çok 4 heceli deyimleri var.. Çinde öncelik deyimlerden oluşuyor.. Ama yinede az buçuk bulunan Çin atasözlerine bakmak isterseniz tıklayın..