Olimpiyat Parkı'nda "Çin hikayeleri" Olympic Park

"Porselen Diyarı" olarak adlandırılan Jingdezhen'deki porselen yapım süreci, Çin'deki en eski yazı olarak bilinen Jiaguwen yazılarının yazılışı, Shaanxi eyaletinden gölge oyun oyunu... Olimpiyat Oyunları sırasında, Çin'in çeşitli yörelerini temsil eden milli gelenek ve göreneklerle ilgili etkinlikler ve sergilerle, "Çin hikayeleri" anlatılacak.

Çin'de devlet düzeyinde koruma altında bulunan maddi olmayan kültür miraslarını ve geleneksel halk kültürlerini yansıtan etkinlikler, Beijing Olimpiyat Oyunları ve Engelliler Olimpiyat Oyunları sırasında, başkent Beijing'de bulunan Olimpiyat Parkı'nda düzenlenecek. Beijing Olimpiyat Oyunları Organizasyon Komitesi kısa süre önce ülkedeki eyaletler, merkeze doğrudan bağlı şehirler ile Hong Kong, Makao ve Taiwan'dan yöresel "Çin hikayeleri" toplamaya başladı. Etkinliklere katılma programları en geç 15 Mart günü komiteye sunulacak, sergi kurma çalışmaları ise 6 Temmuz gününe kadar tamamlanacak ve 9 Ağustos günü yani Beijing Olimpiyat Oyunları'nın açılıştan sonraki ilk gününde ziyarete açılacak.

17 Eylül gününe kadar devam edecek olan "Çin hikayeleri" etkinlikleri kapsamında 30 tane 80 ila 100 metrekarelik çadır kurularak ülkedeki idari bölgeleri temsil edecek biçimde yerleştirilecek. Çin haritası şeklinde sıralanan çadırlarda yöresel kültürel özelliklere göre fotoğraf, eşya, multimedya sanatı, el sanatları gösterisi ve ziyaretçilerin katılımı gibi yöntemlerle Çin'in zengin kültürü tanıtılacak. Örneğin Shaanxi eyaleti bölümünde Çin'in 4 büyük tarihsel icadından biri olan kağıt yapımı gösterilecek.

Günde 180 bin ziyaretçi ağırlaması beklenen "Çin hikayeleri" etkinlikleri sırasında Beijing Olimpiyat Oyunları'nın maskotu 5 Fuwa Bebeği'nin tarsarımcısı Han Meilin ve Jackie Chen gibi ünlü film yıldızları, gönüllü olarak parkta çalışacak.

Kaynak :cri.cn

Çinliler Nasıl Yazışırlar

Çince de alfabe yoktur bunun yerine hanzi 汉字 denen karakterler kullanırlar. Asıl sorularda burada başlar, peki çinliler cep telefonu ile nasıl mesaj yazarlar, yada bilgisayarda nasıl yazarlar. Bizim 29 harfimiz varken onların 24.000 den fazla hecesi vardır. 24.000 karakterli bir klavye yaptığınızı var sayalım onları arayıp bulmanız ikinci defa bir işkence olur.
Evet bütün bu sorular zamanında benimde kafamı karıştırıyordu.

Çinliler Cep Telefonunda Nasıl Mesaj Yazarlar ?

Çinlilerin hanzi karakterleri dışında pinyin adını verdikleri bir alfabeleri bulunur. Bu karakterlerin latince yazılışıdır. Örneğin pinyin ile bir kısa mesaj yazalım.

ni3 hao3, ni3 hao3 ma ? ni3 mang2 ma ?

Yazdığımız metindeki harfler o karakterin tonunu belli ediyor. Çince de tonlar vardır 0 ton 1. ton 2.ton 3.ton 4.ton hepsinin telaffuzu farklıdır. Bu konuya değinmeyeceğim bu tamamen başlı başına bir konu :) Yukarıda pinyin olarak yazdığımız metni karakter olarak yazalım.

你好、你好吗？、你忙吗？

Türkçesi merhaba, nasılsın, meşkulmüsün? yazıyor.

Cep telefonunda pinyin harfleri ile yazışmak mümkün.

Çinliler Bilgisayar'da Nasıl Yazarlar ?

Bilgisayar da ise bu durum daha da kolaydır. Denetim masasından bölge dil seçeneklerinden uzakdoğu dillerinden Çince dil paketini yüklersiniz. Sonra yukarıda yazdığımız gibi pinyin yazarsınız ama sonra karakter çıkar.

Yanda gördüğünüz "zhong" space tuşuna bastıktan sonra 中 (zhong) karakteri oluşur. Hangi karakteri yazmak istiyorsanız pinyinini yazabilirsiniz sonra karakteri çıkıyor.


İsminizin Çincesi Nasıl Yazılır

Hayal Şehir Hong Kong'da Bir Gece

1 temmuz 1997 kadar ingiliz sömürgesi olan HongKong dünyanın en gelişmiş şehirlerinden biridir. Çin'in güneyinde bulunmaktadır, ticaret, endüstri ve turizm merkezidir. Uzun kuleleri ile dikkat çekmektedir. Yer sıkıntısı yaşadıklarından konfeksiyon makinalarını sekizinci hatta onikinci katlarda üretim yapanları görebilirsiniz. Honk Kong hakkında daha fazla için buraya bakabilirsiniz.

Çin Yemeği Balık Rulosu

Balık menüsü ile gidiyoruz iki haftadır, sağlıklı beslenmek için beyaz et.. Balığın yanında bir beyaz daha gider diyenlere buradan söylüyoruz o sağıksız biz tavsiye etmiyoruz :)

Malzemeler

100 gram tatlı su balığı
30 gram bambu filizi( Metro gibi büyük marketlerden temin edilebilir)
25 gram mantar
30 gram taze soğan
1 yumurta beyazı
1.5 yemek kaşığı kuru mısır nişastası
Yarım çay kaşığı tuz
Çeyrek çay kaşığı tavuk bulyon
1.5 yemek kaşığı ıslatılmış mısır nişastası
2 çay kaşığı yağ
6 yemek kaşığı su

Yapılışı: (1) Balığın kafasını, kuyruğunu ve kılçıklarını ayırın. Balığın deri kısmı alta gelecek şekilde kesme tahtasının üzerine koyun ve 3 cm uzunlukta 6 mm genişlikte filetolar şeklinde kesiniz. Balığı yumurta beyazı, 1/3 çay kaşığı tuz, 1/8 çay kaşığı tavuk bulyon, 1.5 yemek kaşığı mısır nişastasından oluşan hamura bulayın.

(2) Bambu filizini, mantarı ve yeşil soğanı 3 cm uzunluğunda ince şeritler halinde kesin. Balık filetolarını yatay şekilde kesme tahtasının üzerine koyup, hazırlanmış olan bambu filizi, yeşil soğan ve mantar şeritlerini rulo olacak şekilde sarın. Ruloları tabak üzerine koyup 1 çaykaşığı yağı üzerine serpip su kaynama noktasına ulaştıktan sonra 5 dakika buharda pişirin.

(3) Buharda pişirilmiş balık rulolarını tabağa koyun. Tavayı ısıtın, 1.5 yemek kaşığı yağı, 1/6 çaykaşığı tuzu, 1/8 çay kaşığı tavuk bulyonu ve 6 yemek kaşığı suyu ekleyin. Sos kaynamaya başladığında 1 yemek kaşığı ıslatılmış mısır nişastasını ekleyin. Sosu balığın üzerine ekleyin.

Özelliği: Yemek beyaz renkli olarak gözükür, manolya çiçeğine benzer.

Tadı: Lezzetli ve yumuşak

Kaynak : Çin Kültür Merkezi

KONU İLE İLGİLİ DİĞER YAZILAR

Kasımpatı Şeklinde Kızarmış Balık

Çinlilerin Yeni Yıl Yemeği Çin Mantısı (Jiao zi)

ÇİN MUTFAĞI

Çin Mutfağına Genel Bakış ve 8 Büyük Çin Mutfağı

Shanghai da bir gece vakti

Shanghai Coca-Cola Reklamı

Blogumda sol tarafta bulunan shanghai ve beijing foto albümlerinde shanghai albümünde gördüğüm dev coca-cola şişesi hep merak ederdim. Hakkında pek araştırma fırsatımda olmadı. Hatta o resme istinaden Çindeki reklamları yazıyım dedim. Sonra Çin'in her tarafı reklam Türk ürünlerinin reklamlarını yazıyım dedim ve FTG nin fındık reklamını yazmıştım. Şimdi o coca-cola şişesinin gece yarısı çekilmiş videosunu buldum harika bir reklam, iyi düşünce. Gerçi Coca-cola nın olimpiyatlar hakkında coca-cola kutularından yapmış olduğu bir reklam daha var onu da yayınlarız ilerleyen zamanlarda.

Hooters Beijing Dehşet Mekan

Olimpiyatlar yaklaşırken sizin için beijing (pekin) deki mekanları araştırmaya başladık. İlk mekanımız dansçı kızları ile dikkat çeken Hooters Beijing. Süper dansçı kızları var, Çinde sadece beijing de değil shanghai, hangzhou gibi şehirlerde bulunuyor. Ben blogumda yazıyorum belki benden para almazlar :) O kadar reklamını yapıyoruz olsun o kadar :)