Pekin Olimpiyatlarında Gıda Güvenliği Sağlanacak

Çin Devlet Radyosunun haberine göre, Çin Gıda ve İlaç Denetim ve Yönetim Müdürlüğü yetkililerinden Sun Xianze, Olimpiyat Oyunları sırasındaki gıda ve ilaç güvenliğine büyük önem verdiklerini söyledi.

Sun Xianze, 16 Martta Beijing'de verdiği demeçte, Beijing Olimpiyat Oyunları sırasında piyasaya sunulacak bütün gıda ürünlerinin en yüksek uluslararası kıstaslara göre üretileceği konusunda güvence verdi. Yetkili, gıda üreticileri, sponsorlar ve Uluslararası Olimpiyat Komitesi'nce belirlenen yurt dışı yedek üretici firmaların üretim ortamı, güvenlik kıstasları ile ürünlerindeki hayvansal antibiyotik ve hormon kalıntıları konusunda sürekli denetim uygulanacağını belirtti.

Sun Xianze, bunun yanı sıra, gıda güvenliği denetimi ve ürünlerin kaynak tespiti sisteminin oluşturulduğunu, önceden tahmin edilemeyen ani olaylara acil müdahale, bilgi toplama ve açıklama mekanizmalarının geliştirildiğini ve günlük denetimlerle ilgili eşgüdümün yoğunlaştırıldığını kaydetti.